Sperziebonen met geitenkaas

295 kcal

20 min. bereiden

2.9/5

(77)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram sperziebonen

  • 3 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 1 eetlepel balsamicoazijn

  • 125 gram geitenkaas met honing 45+

  • 1 zakje walnoten

Aan de slag

  1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en kook de bonen in ca. 8 min. beetgaar. Giet af en doe in een schaal.

  2. Meng de olie en de azijn door de sperziebonen en breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de kaas erover en bestrooi met de walnoten. Lekker met de gehaktballetjes met olijven uit de oven en de aardappelen met maiskolfjes (voor recepten zie elders op ah.nl/recepten).

Wat vond je van dit recept?

Sperziebonen met geitenkaas

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig