Stokjesbrood champignons met knoflook

100 kcal

20 min. bereiden

2.1/5

(45)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 12

  • 3 eetlepel olijfolie

  • 1 teen knoflook

  • 2 bakjes kastanjechampignons

  • 6 eetlepel droge witte wijn

  • 3 eetlepel platte peterselie

  • 1 stokbrood

  • 100 gram Grana Padano

Dit heb je nodig

  • broodrooster

Ontdek meer van dit soort gerechten

brood/sandwichesborrelhapjeborrelzomerbakken

Ook te zien in

2011 nr. 06 - Bbq voor iedereen

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de knoflook 30 sec. Voeg de champignons toe en bak op hoog vuur ca. 4 min. Voeg de wijn toe en blijf bakken tot deze is verdampt; dit duurt ca. 6 min. Voeg de peterselie toe en breng op smaak met peper en zout.

  2. Snijd ondertussen 12 schuine sneetjes stokbrood. Rooster ze in de broodrooster goudbruin. Verdeel de champignons over het brood en schaaf de kaas erover.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie100 kcal

koolhydraten6 g

eiwit5 g

vet6 g

Gerelateerde recepten

Stokjesbrood champignons met knoflook

12 personen

100 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een koekenpan en fruit de knoflook 30 sec. Voeg de champignons toe en bak op hoog vuur ca. 4 min. Voeg de wijn toe en blijf bakken tot deze is verdampt; dit duurt ca. 6 min. Voeg de peterselie toe en breng op smaak met peper en zout.

  • Snijd ondertussen 12 schuine sneetjes stokbrood. Rooster ze in de broodrooster goudbruin. Verdeel de champignons over het brood en schaaf de kaas erover.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 personen)

3 el olijfolie

1 teen knoflook

2 bakjes kastanjechampignons

6 el droge witte wijn

3 el platte peterselie

1 stokbrood

100 g Grana Padano

Dit heb je nodig

  • broodrooster