Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Lamskoteletjes met knoflookcrème

    540 kcal

    35 min. bereiden

    2.9/5

    (16)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • aluminium barbecuebakje

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    hoofdgerechtzomergrillen

    Ook te zien in

    2011 nr. 07 - Lekkerste recepten 2011 top 100

    Aan de slag

    1. Steek de barbecue aan. Snijd het bovenste kapje van de bol knoflook zodat de tenen zichtbaar worden. Leg in het aluminium bakje en besprenkel met 1 el olie. Pof 20 min. op de barbecue. Keer regelmatig. Laat iets afkoelen en duw de knoflooktenen eruit. Pers de knoflooktenen en meng ze met de crème fraîche en 2 el olie. Breng op smaak met peper en zout.

    2. Rooster het karwijzaad in een koekenpan zonder olie of boter 2 min. Bestrijk het vlees met de rest van de olie en bestrooi met peper en zout.

    3. Gril het vlees op de barbecue ca. 4 min. Keer regelmatig. Bestrooi met het karwijzaad en serveer met de knoflookcrème.

    • algemeenU kunt de knoflookcrème een paar uur van tevoren bereiden. Pof de knoflook dan 30 min. in een voorverwarmde oven op 200 °C.

    • Vlees grillen op de barbecue

      Instructievideo - 02:53 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie540 kcal

    koolhydraten1 g

    eiwit25 g

    vet48 g

    waarvan verzadigd0 g

    Gerelateerde recepten

    Lamskoteletjes met knoflookcrème

    hoofdgerecht

    6 personen

    540 kcal

    35 min. bereiden

    Aan de slag

    • Steek de barbecue aan. Snijd het bovenste kapje van de bol knoflook zodat de tenen zichtbaar worden. Leg in het aluminium bakje en besprenkel met 1 el olie. Pof 20 min. op de barbecue. Keer regelmatig. Laat iets afkoelen en duw de knoflooktenen eruit. Pers de knoflooktenen en meng ze met de crème fraîche en 2 el olie. Breng op smaak met peper en zout.

    • Rooster het karwijzaad in een koekenpan zonder olie of boter 2 min. Bestrijk het vlees met de rest van de olie en bestrooi met peper en zout.

    • Gril het vlees op de barbecue ca. 4 min. Keer regelmatig. Bestrooi met het karwijzaad en serveer met de knoflookcrème.

    algemeen:U kunt de knoflookcrème een paar uur van tevoren bereiden. Pof de knoflook dan 30 min. in een voorverwarmde oven op 200 °C.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 6 personen)

    1 bol knoflook

    5 el olijfolie

    1 beker crème fraîche

    2 tl karwijzaad

    3 schaaltjes lamskoteletjes

    Dit heb je nodig

    • aluminium barbecuebakje