Minikebabs
Met deze kruidige spiesjes op de barbecue is het op en top zomer!
70 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1 teen
10 g
2
1 tl
150 g
Dit heb je nodig
grillpan
tapasprikkers
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 07 - Lekkerste recepten 2011 top 100
Snijd de knoflook en peterselie fijn. Snijd de saucijzen open en haal het vlees uit het velletje. Voeg de knoflook, sambal en peterselie toe aan de saucijsvlees en kneed goed door.
Verdeel het vlees in rolletjes (per persoon 1) en steek er een prikker in. Verhit de grillpan en bak de kebabs in ca. 6 min. bruin en gaar. Keer regelmatig. Serveer met de tzatziki.
- combinatietipMaak een saladedressing door fijngesneden peterselie te mengen met 1 el azijn, ½ tl mosterd en 4 el olijfolie.
Tzatziki maken
Instructievideo - 00:56 min.
Minikebabs
Met deze kruidige spiesjes op de barbecue is het op en top zomer!
8 personen
70 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de knoflook en peterselie fijn. Snijd de saucijzen open en haal het vlees uit het velletje. Voeg de knoflook, sambal en peterselie toe aan de saucijsvlees en kneed goed door.
Verdeel het vlees in rolletjes (per persoon 1) en steek er een prikker in. Verhit de grillpan en bak de kebabs in ca. 6 min. bruin en gaar. Keer regelmatig. Serveer met de tzatziki.
combinatietip:Maak een saladedressing door fijngesneden peterselie te mengen met 1 el azijn, ½ tl mosterd en 4 el olijfolie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
1 teen knoflook
10 g verse platte peterselie
2 magere rundersaucijzen
1 tl sambal oelek
150 g tzatziki
Dit heb je nodig
grillpan
tapasprikkers
