Griekse salade met komkommer
Griekse salade met komkommer

Griekse salade met komkommer

20 min. bereiden
60waarderingen

Ingrediënten

½ pakje

witte kaas

1 el

jalapeños

1

ciabatta

1

rode paprika

1

komkommer

1 bakje

romaatjes

1 el

gedroogde oregano

6 el

Griekse

1

citroen

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

1

Verkruimel de feta, snijd de jalapeños fijn en schep door elkaar. Verhit de grillpan en rooster het brood in ca. 5 min. krokant. Keer halverwege.

2

Snijd de paprika in dunne ringen. Verdeel over 4 borden. Snijd de komkommer schuin in plakjes, leg ze erop en daarop de tomaten. Bestrooi met de oregano en peper en zout. Verdeel de olie en het citroensap erover.

3

Verdeel het feta-jalapeñosmengsel over de broodjes en serveer met de Griekse salade.

tip

algemeenEet deze Griekse salade met de kip met olijven en rozemarijn (voor recept zie ah.nl/recepten).

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.