Pipe rigate all'amatriciana
345 kcal
12 min. bereiden
3.5/5
(77)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
200 gram pipe rigate200 g
3 eetlepel olijfolie3 el
3 tenen knoflook3 tenen
1 pakje pancetta1 pakje
1 blik gepelde tomaten1 blik
50 gram Pecorino Romano (kaas)50 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 08 - Puur Italië
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan en bak de knoflook 3 min. Snijd de pancetta in stukjes, voeg toe en bak 2 min. Doe het sap van het blik tomaten erbij en laat 5 min. zacht koken.
Voeg de tomaten toe. Meng de saus door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de kaas.
- algemeenVoor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de spinazie, knoflook en rozijnen en de varkensschnitzel met rauwe ham (zie recepten elders op ah.nl/recepten).
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.
Voedingswaarden
energie345 kcal
koolhydraten14 g
eiwit12 g
vet27 g
Pipe rigate all'amatriciana
voorgerecht
4 personen
345 kcal
12 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan en bak de knoflook 3 min. Snijd de pancetta in stukjes, voeg toe en bak 2 min. Doe het sap van het blik tomaten erbij en laat 5 min. zacht koken.
Voeg de tomaten toe. Meng de saus door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de kaas.
algemeen:Voor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de spinazie, knoflook en rozijnen en de varkensschnitzel met rauwe ham (zie recepten elders op ah.nl/recepten).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g pipe rigate
3 el olijfolie
3 tenen knoflook
1 pakje pancetta
1 blik gepelde tomaten
50 g Pecorino Romano (kaas)
