Veldsla met bramen en geitenkaas
205 kcal
15 min. bereiden
3.1/5
(86)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
5 bramen5
4 eetlepel olijfolie extra vierge4 el
1 eetlepel balsamicoazijn1 el
1 sjalot1
1 zakje rucola1 zakje
1 zak veldsla1 zak
100 gram geitenkaas100 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 09 - Smakelijk seizoen
Aan de slag
Houd 5 bramen apart en maak een dressing van de rest van de bramen door met een staafmixer te pureren met de olijfolie en azijn. Voeg de sjalot en peper en zout naar smaak toe. Meng de rest van de bramen met de dressing, rucola en veldsla. Verkruimel de geitenkaas over.
Voedingswaarden
energie205 kcal
koolhydraten4 g
eiwit4 g
vet20 g
Veldsla met bramen en geitenkaas
voorgerecht
4 personen
205 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Houd 5 bramen apart en maak een dressing van de rest van de bramen door met een staafmixer te pureren met de olijfolie en azijn. Voeg de sjalot en peper en zout naar smaak toe. Meng de rest van de bramen met de dressing, rucola en veldsla. Verkruimel de geitenkaas over.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
5 bramen
4 el olijfolie extra vierge
1 el balsamicoazijn
1 sjalot
1 zakje rucola
1 zak veldsla
100 g geitenkaas
