bewaar
Winterfruit uit de wok
Winterfruit uit de wok
bewaar

Winterfruit uit de wok

10 min. bereiden
102waarderingen

Ingrediënten

4 personen

50 g

walnoten

2

frizure appels

2

stevige handperen

4 el

citroensap

2 el

(bruine)basterdsuiker

6 el

appelsap

1 tl

kaneelpoeder

2 el

rozijnen

2 el

roomboter

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Besprenkel de schijfjes appel en peer met citroensap. Verhit de boter in een wok en roerbak het fruit 1 min. op halfhoog vuur. Strooi de suiker erover en laat al roerend smelten. Voeg de appelsap, kaneel en rozijnen toe en laat 2 min. zachtjes meesudderen. Roer van het vuur af de walnoten erdoor. Serveer direct, bijv. met een schepje zure room en kaneelwafeltjes.