'Pad thai' met mihoen en Hollandse garnalen

535 kcal

25 min. bereiden

2.9/5

(201)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak miehoen

  • 3 limoenen

  • 4 eetlepel zonnebloemolie

  • 3 rode uien

  • 4 tenen knoflook

  • 2 bakjes Hollandse garnalen

  • 3 eieren

  • 1.5 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

  • 5 eetlepel Thaise vissaus

  • 1 zakje bosui

  • 2 bakjes taugé

  • 0 chilipeper

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwat eten we vandaagwinterroerbakken/wokken

Ook te zien in

2012 nr. 02 - Rijst & noedels

Aan de slag

  1. Bereid de miehoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Pers 1 limoen uit en halveer de andere 2. Verhit de olie in een wok. Roerbak de rode ui, knoflook en garnalen 1 min. Neem uit de wok.

  3. Schenk het ei in de wok, breng op smaak met peper en zout en roer 1 min. Voeg de miehoen toe en schep om. Breng op smaak met het limoensap, de suiker en vissaus. Roerbak nog 2 min. Doe de rode ui, knoflook en garnalen weer in de wok en voeg de bosui en taugé toe. Schep om en serveer met de limoenhelften en chilipeper. Lekker met grofgehakte pinda's en fijngesneden koriander.

  • Roerbakken / wokken

    Instructievideo - 00:54 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie535 kcal

koolhydraten60 g

eiwit24 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

'Pad thai' met mihoen en Hollandse garnalen

hoofdgerecht

4 personen

535 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de miehoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Pers 1 limoen uit en halveer de andere 2. Verhit de olie in een wok. Roerbak de rode ui, knoflook en garnalen 1 min. Neem uit de wok.

  • Schenk het ei in de wok, breng op smaak met peper en zout en roer 1 min. Voeg de miehoen toe en schep om. Breng op smaak met het limoensap, de suiker en vissaus. Roerbak nog 2 min. Doe de rode ui, knoflook en garnalen weer in de wok en voeg de bosui en taugé toe. Schep om en serveer met de limoenhelften en chilipeper. Lekker met grofgehakte pinda's en fijngesneden koriander.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak miehoen

3 limoenen

4 el zonnebloemolie

3 rode uien

4 tenen knoflook

2 bakjes Hollandse garnalen

3 eieren

1½ el lichtbruine basterdsuiker

5 el Thaise vissaus

1 zakje bosui

2 bakjes taugé

0 chilipeper

Dit heb je nodig