Spaanse tortilla met artisjokharten
Spaanse tortilla met artisjokharten
bewaar
bewaar

Spaanse tortilla met artisjokharten

15 min. bereiden
15waarderingen

6 ingrediënten

Aan de slag

1

Giet de artisjokharten af en snijd elke artisjokhart in 8 dunne partjes. Klop in een schaal de eieren los met 2 el water, de gehakte knoflook en peper en zout naar smaak. Roer de peterselie erdoor. Verhit in de gourmetpannetjes een beetje olie. Bak in elk pannetje 4-6 artisjokpartjes en 1 el serranoham zachtjes. Schep er 3 el eimengsel over en bak de omelet zachtjes tot het ei gestold is.

algemeenVoor kinderen kunt u de artisjokharten vervangen door voorgekookte aardappelschijfjes. Neem in plaats van serranoham reepjes gekookte ham.
algemeenU kunt de artisjokharten en het eiermengsel een paar uur van tevoren klaarmaken. Zet tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Spaanse tortilla met artisjokharten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig