Banaan-soja-espressosmoothie

350 kcal

10 min. bereiden, 10 min. wachten

3.4/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 eetlepel walnoten

  • 3 rijpe bananen

  • 3 sticks instant espresso

  • 1 pak soja drink naturel

  • 1 mespunt gemalen nootmuskaat

  • 4 eetlepel bruine basterdsuiker

Dit heb je nodig

  • blender

Ontdek meer van dit soort gerechten

drankje zonder alcohol

Ook te zien in

2012 nr. 03 - Paasfeest

Aan de slag

  1. Rooster de walnoten in een koekenpan zonder boter of olie in 3 min. goudbruin. Laat 10 min. afkoelen op een bord. Houd 4 plakjes banaan achter voor garnering. Doe de rest van de banaan en walnoten in de blender of keuken­machine en pureer ze.

  2. Los het espressopoeder op in 4 el heet kraanwater en voeg dit samen met de soja drink, nootmuskaat en suiker toe aan de banaanpuree. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec.

  3. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een plakje banaan.

  • algemeenLiever zuivel? Vervang de soja drink door halfvolle melk.

  • Noten, zaden en pitten roosteren

    Instructievideo - 01:19 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie350 kcal

koolhydraten38 g

eiwit12 g

vet16 g

Gerelateerde recepten

Banaan-soja-espressosmoothie

4 personen

350 kcal

10 min. bereiden

10 min. wachten

Aan de slag

  • Rooster de walnoten in een koekenpan zonder boter of olie in 3 min. goudbruin. Laat 10 min. afkoelen op een bord. Houd 4 plakjes banaan achter voor garnering. Doe de rest van de banaan en walnoten in de blender of keuken­machine en pureer ze.

  • Los het espressopoeder op in 4 el heet kraanwater en voeg dit samen met de soja drink, nootmuskaat en suiker toe aan de banaanpuree. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec.

  • Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een plakje banaan.

algemeen:Liever zuivel? Vervang de soja drink door halfvolle melk.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 el walnoten

3 rijpe bananen

3 sticks instant espresso

1 pak soja drink naturel

1 mespunt gemalen nootmuskaat

4 el bruine basterdsuiker

Dit heb je nodig

  • blender