Roergebakken witlof in kruidensaus
hollands
hoofdgerecht
1 personen
3
100
Advertentie
Ingrediënten
- 2 struikjes witlof (200 g)
- ½ eetlepel boter of margarine
- 1 zak voorgekookte minikrieltjes (` 450 g)
- 200 g hamreepjes (koelvitrine)
- 1 bekertje creme fraiche (125 ml)
- ⅓ doosje verse roomkaas met kruiden (` 125 g)
Keukenspullen
- wok
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Witlof schoonmaken en fijn snipperen. In wok boter verhitten en witlof in ca. 3 à 4 minuten roerbakken. Krieltjes, ham, crème fraîche en kaas toevoegen, geheel aan de kook brengen en mengsel in ca. 8 à 10 minuten op matig vuur gaar koken.
Tip:
Door de hoeveelheid crème fraîche, hamreepjes en roomkaas bevat deze maaltijd veel vet en dus veel energie.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 1.220 kcal
- eiwit 54 g
- koolhydraten 54 g
- vet 87 g