Artisjokbodems met kruidenpuree

300 kcal

1 uur bereiden

1/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram aardappels (kruimig)

  • 0 zout

  • 0.5 zakje verse kervel

  • 0.5 zakje verse bieslook

  • 50 ml melk

  • 50 gram roomboter

  • 4 eetlepels gemalen oude kaas

  • 0 (versgemalen) zwarte peper

  • 2 blikjes artisjokbodems

  • 2 eetlepels paneermeel

Dit heb je nodig

  • spuitzak

  • aardappelstamper

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetovenbijgerechtkerstwinterkerstbijgerechten

Ook te zien in

2000 nr. 12 - Kerst à la carte

Aan de slag

  1. Aardappels schillen, wassen en in pan met weinig water en zout in ca. 20 minuten gaar koken. Kervel en bieslook fijnknippen. Aardappels afgieten en met pureestamper fijnstampen. Melk, boter, kaas en kruiden erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Artisjokbodems laten uitlekken. Puree in spuitzak doen en op artisjokbodems spuiten. Bestrooien met paneermeel.

  2. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Artisjokbodems in midden van oven schuiven en puree in ca. 10 minuten goudbruin laten kleuren. Serveren met gebraden rosbief.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie300 kcal

koolhydraten33 g

eiwit8 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Artisjokbodems met kruidenpuree

bijgerecht

4 personen

300 kcal

1 uur bereiden

Aan de slag

  • Aardappels schillen, wassen en in pan met weinig water en zout in ca. 20 minuten gaar koken. Kervel en bieslook fijnknippen. Aardappels afgieten en met pureestamper fijnstampen. Melk, boter, kaas en kruiden erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Artisjokbodems laten uitlekken. Puree in spuitzak doen en op artisjokbodems spuiten. Bestrooien met paneermeel.

  • Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Artisjokbodems in midden van oven schuiven en puree in ca. 10 minuten goudbruin laten kleuren. Serveren met gebraden rosbief.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g aardappels (kruimig)

0 zout

½ zakje verse kervel

½ zakje verse bieslook

50 ml melk

50 g roomboter

4 eetlepels gemalen oude kaas

0 (versgemalen) zwarte peper

2 blikjes artisjokbodems

2 eetlepels paneermeel

Dit heb je nodig

  • spuitzak

  • aardappelstamper