Deense balletjes met ui en dille

655 kcal

25 min. bereiden

3.6/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram gehakt

  • 2 uien

  • 1 bakje dille

  • 6 eetlepel paneermeel

  • 25 gram boter

  • 1 zak aardappelpuree

  • 1 schaal geraspte bietjes

  • 200 gram winterpeen

Ontdek meer van dit soort gerechten

scandinavischhoofdgerechtwat eten we vandaagzomerbakken

Ook te zien in

2012 nr. 06 - Het beste uit Europa

Aan de slag

  1. Meng het gehakt met de ui, dille, helft van het paneermeel en peper en zout. Vorm er 8 balletjes van. Druk ze een beetje plat en wentel ze door de rest van het paneermeel.

  2. Verhit de boter in een koekenpan en bak de balletjes in 10 min. rondom bruin en gaar.

  3. Verwarm de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de bietjes en winterpeen erdoor. Serveer de balletjes met de puree.

  • algemeenKoud zijn de frikadeller ook lekker bij aardappelsalade: een echte Deense picknickklassieker.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie655 kcal

koolhydraten48 g

eiwit23 g

vet38 g

Gerelateerde recepten

Deense balletjes met ui en dille

hoofdgerecht

4 personen

655 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng het gehakt met de ui, dille, helft van het paneermeel en peper en zout. Vorm er 8 balletjes van. Druk ze een beetje plat en wentel ze door de rest van het paneermeel.

  • Verhit de boter in een koekenpan en bak de balletjes in 10 min. rondom bruin en gaar.

  • Verwarm de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de bietjes en winterpeen erdoor. Serveer de balletjes met de puree.

algemeen:Koud zijn de frikadeller ook lekker bij aardappelsalade: een echte Deense picknickklassieker.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g gehakt

2 uien

1 bakje dille

6 el paneermeel

25 g boter

1 zak aardappelpuree

1 schaal geraspte bietjes

200 g winterpeen

Dit heb je nodig