bewaar
Gevulde sardinefilets
Gevulde sardinefilets
bewaar

Gevulde sardinefilets

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

12 porties

1

bosuitje

zongedroogde tomaten op olie

2 teentjes

knoflook

2 takjes

munt

2 bakjes

gemarineerde sardinefilet

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

  • keukenpapier

Aan de slag

Bosuitje schoonmaken en in smalle ringen snijden. Tomaten in kleine stukjes snijden. Knoflook pellen en uitpersen. Munt fijn knippen. In kom bosui, tomaat, knoflook en munt door elkaar scheppen. Sardinefilets droogdeppen met keukenpapier en openvouwen. Ui-tomatenmengsel erop scheppen en visjes weer dichtklappen. Filets eventueel met cocktailprikker vastprikken en op schaal leggen.

algemeenIn plaats van munt kunt u ook andere verse kruiden als dille of bieslook gebruiken.