Zoetzure prei met rookvlees

30 kcal

25 min. bereiden

3.5/5

(24)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 4 dunne preien

  • 150 ml azijn

  • 80 gram suiker

  • 2 laurierblaadjes

  • 12 plakjes rookvlees

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsborrelhapjeborrelkoken

Ook te zien in

2002 nr. 04 - Klein is klasse

Aan de slag

  1. Prei wassen, schoonmaken en alleen witte gedeelte ervan afsnijden. In pan azijn, suiker en laurierblaadjes aan de kook brengen. Preien erin leggen en in ca. 8-10 minuten gaarkoken. Prei uit pan nemen en in ca. 10 minuten iets laten afkoelen. Prei in stukken van 5 cm snijden. Rookvleesplakjes dubbelvouwen en om prei wikkelen, zodat prei aan beide kanten uitsteekt. Op schaal leggen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie30 kcal

koolhydraten4 g

eiwit2 g

vet1 g

Gerelateerde recepten

Zoetzure prei met rookvlees

12 porties

30 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Prei wassen, schoonmaken en alleen witte gedeelte ervan afsnijden. In pan azijn, suiker en laurierblaadjes aan de kook brengen. Preien erin leggen en in ca. 8-10 minuten gaarkoken. Prei uit pan nemen en in ca. 10 minuten iets laten afkoelen. Prei in stukken van 5 cm snijden. Rookvleesplakjes dubbelvouwen en om prei wikkelen, zodat prei aan beide kanten uitsteekt. Op schaal leggen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

4 dunne preien

150 ml azijn

80 g suiker

2 laurierblaadjes

12 plakjes rookvlees

Dit heb je nodig