Broodje warm vlees met bieslookpesto
Broodje warm vlees met bieslookpesto

Broodje warm vlees met bieslookpesto

10 min. bereiden
47waarderingen

Ingrediënten

2 personen

2

Kaiserbroodjes

3 eetlepels

boter

200 g

varkensfiletlapjes à la minute

1 bakje

bieslookpesto

1 zakje

slamelange

Aan de slag

Broodjes halveren en met helft van boter besmeren. Broodjes met beboterde kant naar beneden in koekenpan in ca. 3 minuten iets bruin bakken. Vlees in brede repen snijden. In pan rest van boter verhitten. Vleesrepen in ca. 2 minuten aan beide kanten snel bruin bakken. Pan van vuur nemen, 2 eetlepels water en bieslookpesto erdoor roeren. Vlees in pesto nog ca. 1 minuut verwarmen. Sla over broodhelften verdelen, vlees met bieslookpesto erover scheppen en direct serveren.