Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt en noten

275 kcal

0 min. bereiden, 5 min. wachten

3.5/5

(48)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 zakje hazelnoten

  • 250 gram aardbeien

  • 100 gram rode bessen

  • 3 nectarines

  • 100 gram blauwe bessen

  • 2 eetlepels citroensap

  • 2 bekertjes Griekse yoghurt

  • 0 vloeibare honing

Aan de slag

  1. Hazelnoten grof hakken. In droge koekenpan hazelnoten al schuddend lichtbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. Aardbeien wassen, schoonmaken en halveren. Rode bessen wassen en met vork van takjes afritsen. Nectarines wassen, halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Blauwe bessen wassen. In kom alle vruchten mengen en besprenkelen met citroensap.

  2. Fruitsalade over vier schaaltjes verdelen en dot Griekse yoghurt erop scheppen. Gehakte noten erover verdelen en vloeibare honing naar smaak erover schenken.

  • Steenfruit snijden

    Instructievideo - 01:10 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie275 kcal

koolhydraten29 g

eiwit6 g

vet15 g


Gerelateerde recepten

Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt en noten

nagerecht

4 personen

275 kcal

0 min. bereiden

5 min. wachten

Aan de slag

  • Hazelnoten grof hakken. In droge koekenpan hazelnoten al schuddend lichtbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. Aardbeien wassen, schoonmaken en halveren. Rode bessen wassen en met vork van takjes afritsen. Nectarines wassen, halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Blauwe bessen wassen. In kom alle vruchten mengen en besprenkelen met citroensap.

  • Fruitsalade over vier schaaltjes verdelen en dot Griekse yoghurt erop scheppen. Gehakte noten erover verdelen en vloeibare honing naar smaak erover schenken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 zakje hazelnoten

250 g aardbeien

100 g rode bessen

3 nectarines

100 g blauwe bessen

2 eetlepels citroensap

2 bekertjes Griekse yoghurt

0 vloeibare honing

Dit heb je nodig