bewaar
Gevulde Italiaanse bollen
Gevulde Italiaanse bollen
bewaar

Gevulde Italiaanse bollen

10 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

2

Italiaanse bollen

1 eetlepel

olijfolie

1 bakje

paprika-ui-mix

100 g

rundergehakt

2 theelepels

Italiaanse keukenkruiden

zout

1 zakje

rucola

Aan de slag

Bovenste kapjes van Italiaanse bollen snijden en broodjes beetje uithollen. In koekenpan olie verhitten en paprika-ui-mix ca. 1 minuut bakken. Gehakt en Italiaanse kruiden toevoegen en geheel al omscheppend bakken tot gehakt rul en bruin is. Gehaktmengsel op smaak brengen met zout. Rucola in holtes van broodjes doen en gehaktmengsel erover verdelen. Kapjes brood erop leggen.