Ingrediënten
4 personen
1½ zak
aardappelballetjes
1 zakje
gebroken sperziebonen
1
ui
25 g
boter of margarine
1 blik
groene kidneybonen
2 schaaltjes
lekkerbekjes
zout en peper
1 pot
vissaus ravigotte
Aan de slag
Frituurvet verhitten tot 180 °C. Aardappelballetjes frituren volgens gebruiksaanwijzing. Sperziebonen in 8 minuten beetgaar koken. Ui pellen en snipperen. In braadpan boter verhitten en ui ca. 3 minuten fruiten. Kidneybonen laten uitlekken, toevoegen en zachtjes verwarmen (niet koken). Lekkerbekjes verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Sperziebonen aan kidneybonen toevoegen en geheel op smaak brengen met zout en peper. Bonen serveren met aardappelballetjes, lekkerbekjes en saus.