Appelbootjes

230 kcal

45 min. bereiden

3.6/5

(43)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 10

  • 1 pakje (roomboter)bladerdeeg

  • 4 appels

  • 1 eetlepel citroensap

  • 1 ei

  • 1 eetlepel paneermeel

  • 60 gram fijne suiker

  • 0.5 theelepel kaneelpoeder

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visoven

Ook te zien in

Bakken, dat doe je zelf! - Bakken, dat doe je zelf!

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC of gasovenstand 4. Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien (dat duurt ongeveer 10 minuten). Intussen schil je de appels en snij je ze in 4 partjes. Klokhuizen eruit, en elk appelpartje snij je weer in 4 plakjes. Druppel wat citroensap over de plakjes, zodat ze niet verkleuren.

  2. Leg het bakpapier op de bakplaat. De bootjes mogen komen! Rol de hoeken van elk bladerdeegplakje 2 keer om. Zo krijg je een soort achthoekige bootjes met kleine opstaande randjes. Leg ze op de bakplaat. Klop in een kopje met een vork de eierdooier met 1 el water los. Dit mengsel strijk je dun over de rand en bodem van de deegbootjes. Strooi ook het paneermeel erover.

  3. Leg de plakjes appel als dakpannen op de bodem. Meng in een kopje kaneel en suiker door elkaar en bestrooi de taartjes met lekker veel kaneelsuiker.

  4. Bak ze in 20 minuten bruin (in het midden van de oven). Laat de taartjes iets afkoelen - heb je mooi even de tijd om thee te zetten.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie230 kcal

koolhydraten29 g

eiwit3 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Appelbootjes

10 porties

230 kcal

45 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC of gasovenstand 4. Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien (dat duurt ongeveer 10 minuten). Intussen schil je de appels en snij je ze in 4 partjes. Klokhuizen eruit, en elk appelpartje snij je weer in 4 plakjes. Druppel wat citroensap over de plakjes, zodat ze niet verkleuren.

  • Leg het bakpapier op de bakplaat. De bootjes mogen komen! Rol de hoeken van elk bladerdeegplakje 2 keer om. Zo krijg je een soort achthoekige bootjes met kleine opstaande randjes. Leg ze op de bakplaat. Klop in een kopje met een vork de eierdooier met 1 el water los. Dit mengsel strijk je dun over de rand en bodem van de deegbootjes. Strooi ook het paneermeel erover.

  • Leg de plakjes appel als dakpannen op de bodem. Meng in een kopje kaneel en suiker door elkaar en bestrooi de taartjes met lekker veel kaneelsuiker.

  • Bak ze in 20 minuten bruin (in het midden van de oven). Laat de taartjes iets afkoelen - heb je mooi even de tijd om thee te zetten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 porties)

1 pakje (roomboter)bladerdeeg

4 appels

1 el citroensap

1 ei

1 el paneermeel

60 g fijne suiker

½ tl kaneelpoeder

Dit heb je nodig

  • bakpapier