Abrikozen met room
340 kcal
30 min. bereiden, 3 uur wachten
4/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
12 gewelde abrikozen12
100 gram suiker100 g
125 ml slagroom125 ml
1 zakje vanillesuiker1 zakje
12 halve walnoten12 halve
Dit heb je nodig
spuitzak met kartelmondje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 05 - Ver weg en dichtbij
Aan de slag
In pan 3 dl water aan de kook brengen. Abrikozen erin leggen en van vuur af minstens 3 uur laten wellen. Suiker erdoor roeren en geheel aan de kook brengen. Abrikozen ca. 15 minuten zachtjes koken tot siroop ontstaat. Abrikozen uit siroop op bord scheppen en laten afkoelen. Siroop eventueel iets laten inkoken en laten afkoelen.
In kom slagroom met vanillesuiker stijfkloppen. Overdoen in spuitzak met kartelmond. Abrikozen opensnijden, iets openvouwen en op vier bordjes zetten. In elke abrikoos flinke toef slagroom spuiten en walnoot in room drukken. Beetje siroop erover sprenkelen. Direct serveren.
Slagroom kloppen
Instructievideo - 01:31 min.
Voedingswaarden
energie340 kcal
koolhydraten46 g
eiwit3 g
vet16 g
Abrikozen met room
nagerecht
4 personen
340 kcal
30 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
In pan 3 dl water aan de kook brengen. Abrikozen erin leggen en van vuur af minstens 3 uur laten wellen. Suiker erdoor roeren en geheel aan de kook brengen. Abrikozen ca. 15 minuten zachtjes koken tot siroop ontstaat. Abrikozen uit siroop op bord scheppen en laten afkoelen. Siroop eventueel iets laten inkoken en laten afkoelen.
In kom slagroom met vanillesuiker stijfkloppen. Overdoen in spuitzak met kartelmond. Abrikozen opensnijden, iets openvouwen en op vier bordjes zetten. In elke abrikoos flinke toef slagroom spuiten en walnoot in room drukken. Beetje siroop erover sprenkelen. Direct serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
12 gewelde abrikozen
100 g suiker
125 ml slagroom
1 zakje vanillesuiker
12 halve walnoten
Dit heb je nodig
spuitzak met kartelmondje
