Pavlova tiramisu

Koffiemascarpone op een knapperige meringue-bodem.

10 min. bereiden

2.6/5

(129)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 125 ml verse slagroom

  • 1 eetlepel poedersuiker

  • 250 gram mascarpone

  • 1 stick espressopoeder

  • 3 digestive koekjes

  • 1 kant-en-klare pavlovabodem

  • 2 theelepel cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • bakpapier


2013 nr. 03 - Happy van bakken

Aan de slag

  1. Klop de slagroom met de poedersuiker stijf. Meng de mascarpone en de espressopoeder erdoor. Verkruimel de digestive koekjes en verdeel over de bodem van de pavlova. Schep de koffiemascarpone erop.

  2. Strooi de cacaopoeder er in strakke strepen overheen. Leg hiervoor steeds 2 stroken bakpapier parallel 1 cm uit elkaar, strooi het poeder ertussen.

  • Tiramisu maken

    Instructievideo - 06:41 min.

Wat vond je van dit recept?

Pavlova tiramisu

Koffiemascarpone op een knapperige meringue-bodem.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig