Artisjoksalade

235 kcal

5 min. bereiden

3.3/5

(136)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 190 gram gemarineerde artisjokharten

  • 1 eetlepel citroensap

  • 2 theelepel vloeibare honing

  • 100 gram Grana Padano kaasflakes

  • 75 gram rucola

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visitaliaanssaladebijgerecht

Ook te zien in

2013 nr. 08 - Reis door Italië

Aan de slag

  1. Laat de artisjokharten uitlekken en bewaar de olie. Meng in een kom 2 el van de opgevangen olie met het citroensap en de honing.

  2. Snijd de artisjokharten in kwarten, rasp de kaas. Meng de artisjokken, rucola en kaas door de dressing.

  • combinatietipLekker met lamsvlees.

  • Vinaigrette maken

    Instructievideo - 00:34 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie235 kcal

koolhydraten3 g

eiwit10 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Artisjoksalade

bijgerecht

4 personen

235 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Laat de artisjokharten uitlekken en bewaar de olie. Meng in een kom 2 el van de opgevangen olie met het citroensap en de honing.

  • Snijd de artisjokharten in kwarten, rasp de kaas. Meng de artisjokken, rucola en kaas door de dressing.

combinatietip:Lekker met lamsvlees.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

190 g gemarineerde artisjokharten

1 el citroensap

2 tl vloeibare honing

100 g Grana Padano kaasflakes

75 g rucola

Dit heb je nodig