Mediterrane visschotel

805 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

3.4/5

(47)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 schaaltjes roodbaarsfilet

  • 1 eetlepel citroensap

  • 2 blikjes rillettes tonijn

  • 400 gram tomaten

  • 0.5 zakje verse peterselie

  • 4 sneetjes oud witbrood

  • 8 eetlepels olijfolie

  • 2 meergranen stokbroden

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenmediterraanhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2002 week 28-29 - 2002 week 28-29

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vis droogdeppen, bestrooien met zout en peper en bedruppelen met citroensap. Vis in ovenschotel leggen en dik besmeren met tonijnpaté. Tomaten wassen, in plakjes snijden en over vis verdelen. Peterselie boven tomaten fijnknippen. Korsten van brood snijden en brood verkruimelen. Broodkruimels over tomaat verdelen en besprenkelen met 4 eetlepels olie. Schaal in midden van oven in ca. 20 minuten gaar laten worden. Stokbrood in plakken snijden, besprenkelen met rest van olie en bestrooien met zout en peper. Visschotel serveren met stokbrood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie805 kcal

koolhydraten67 g

eiwit46 g

vet39 g

Gerelateerde recepten

Mediterrane visschotel

hoofdgerecht

4 personen

805 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Vis droogdeppen, bestrooien met zout en peper en bedruppelen met citroensap. Vis in ovenschotel leggen en dik besmeren met tonijnpaté. Tomaten wassen, in plakjes snijden en over vis verdelen. Peterselie boven tomaten fijnknippen. Korsten van brood snijden en brood verkruimelen. Broodkruimels over tomaat verdelen en besprenkelen met 4 eetlepels olie. Schaal in midden van oven in ca. 20 minuten gaar laten worden. Stokbrood in plakken snijden, besprenkelen met rest van olie en bestrooien met zout en peper. Visschotel serveren met stokbrood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 schaaltjes roodbaarsfilet

1 eetlepel citroensap

2 blikjes rillettes tonijn

400 g tomaten

½ zakje verse peterselie

4 sneetjes oud witbrood

8 eetlepels olijfolie

2 meergranen stokbroden

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter