Zomerse roerbakschotel
510 kcal
20 min. bereiden
3.1/5
(58)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
700 gram krieltjes700 g
4 tomaten4
3 eetlepels olijfolie3 eetlepels
2 schaaltjes runderreepjes2 schaaltjes
0 Provençaalse kruiden
1 zak Italiaanse groentemix1 zak
0.5 zakje verse basilicum½ zakje
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 28-29 - 2002 week 28-29
Aan de slag
Krieltjes in ca. 4 minuten beetgaar koken, afgieten en laten uitlekken. Intussen tomaten wassen en in partjes snijden. In wok olie verhitten. Runderreepjes kruiden naar smaak en in gedeeltes ca. 2 minuten bakken, uit wok scheppen en warmhouden. Roerbakmix in achtergebleven olie ca. 4 minuten roerbakken. Krieltjes en runderreepjes toevoegen en nog ca. 3 minuten meebakken. Tomaatpartjes toevoegen en even meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Basilicum boven schotel fijnknippen. Lekker met stokbrood.
Voedingswaarden
energie510 kcal
koolhydraten52 g
eiwit40 g
vet16 g
Zomerse roerbakschotel
hoofdgerecht
4 personen
510 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Krieltjes in ca. 4 minuten beetgaar koken, afgieten en laten uitlekken. Intussen tomaten wassen en in partjes snijden. In wok olie verhitten. Runderreepjes kruiden naar smaak en in gedeeltes ca. 2 minuten bakken, uit wok scheppen en warmhouden. Roerbakmix in achtergebleven olie ca. 4 minuten roerbakken. Krieltjes en runderreepjes toevoegen en nog ca. 3 minuten meebakken. Tomaatpartjes toevoegen en even meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Basilicum boven schotel fijnknippen. Lekker met stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
700 g krieltjes
4 tomaten
3 eetlepels olijfolie
2 schaaltjes runderreepjes
0 Provençaalse kruiden
1 zak Italiaanse groentemix
½ zakje verse basilicum
Dit heb je nodig
wok
