Aioli
Aioli, dé favoriete saus uit Spanje. Heel lekker bij een stukje vlees of vis, bij salade of natuurlijk om je stokbroodje in te dippen. Zelf aioli maken? Ga aan de slag met de recepten op deze pagina!
Aioli recepten
Zelf aioli maken
Ingrediënten
4 personen
1
citroen
4 el
mayonaise
2 el
traditionele olijfolie
1 tl
dijonmosterd
2 tenen
knoflook
- Boen de citroen schoon, rasp de gele schil eraf en pers de citroen uit. Meng het citroenrasp met de mayonaise, olijfolie en mosterd. Pers de knoflook erboven. Breng op smaak met het citroensap en tabasco naar smaak.