Cakejes

Cakejes zijn er om uit te delen. Zelf cakejes bakken geeft nog meer voorpret als je het samen doet, net als het opeten trouwens. Kijk hier voor de beste receptideeën.

25 minuten bereidingstijd
455 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 porties

Chocolade-lavacakeje met pistache

15 minuten bereidingstijd
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 porties

Vlierbloesemsiroop-cakejes

40 minuten bereidingstijd
245 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 personen

Limoencakejes met cranberry-bosbessenijs

20 minuten bereidingstijd
300 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 porties

Vegan mini passievrucht-cheesecakejes met mango

30 minuten bereidingstijd
385 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 12 personen

Kerstboom- en kersthuiscakejes

20 minuten bereidingstijd
150 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 12 porties

Mini-cakejes met limoenglazuur

20 minuten bereidingstijd
445 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 personen

Lavacakejes met marshmallows

10 minuten bereidingstijd
345 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Mini meringuetaartjes met frambozen en rozenwater

20 minuten bereidingstijd
525 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Lavacakejes met pindakaas en chocolade

Frambozencakejes met witte chocolade

Ingrediënten

Aantal porties

	100 gram witte chocolade	witte chocolade
	225 gram zelfrijzend bakmeel	zelfrijzend bakmeel
	200 gram kristalsuiker	kristalsuiker
	8 gram vanillesuiker	vanillesuiker
	1 theelepel zout	zout
	200 gram ongezouten roomboter	ongezouten roomboter
	2 middelgrote eieren	middelgrote eieren
	150 gram verse frambozen	verse frambozen

Dit heb je nodig

muffinvorm met 12 holtes

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Verwarm de oven voor op 175 °C. Rasp de witte chocolade. Meng in een grote kom het bakmeel met de suiker, witte chocoladerasp, vanillesuiker en het zout.
Smelt de boter. Klop in een andere vorm de eieren los en meng ze met de gesmolten boter. Roer het eiermengsel snel door de droge ingrediënten tot een dik beslag.
Vet de muffinvormpjes in. Schep in ieder muffinvormpje een bodem van het beslag, leg hierop 3 frambozen. Schep hier een grote lepel beslag bovenop tot net onder de rand van de muffinvorm. Bak de cakejes ca. 25 min. in de voorverwarmde oven gaar en goudbruin.