Allerhande
recepten

Hollandse borrelrecepten

Name: Hollandse borrelplank
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: nederlands
Ingredients: 250 g Zuid-Hollandse grillworst; 200 g oude kaas; 150 g Limburgse metworst; 4 sneetjes roggebrood; 2 el grove Zaanse mosterd; 330 g augurken zoetzuur extra fijn; 320 g zilveruitjes zoetzuur; 120 g Zeeuwse leverworst; 120 g Brabantse bourgondische rib

Hollandse borrelplank

Ingrediënten

Aantal personen

	250 gram Zuid-Hollandse grillworst	Zuid-Hollandse grillworst
	200 gram oude kaas	oude kaas
	150 gram Limburgse metworst	Limburgse metworst
	4 sneetjes roggebrood	roggebrood
	2 eetlepel grove Zaanse mosterd	grove Zaanse mosterd
	330 gram augurken zoetzuur extra fijn	augurken zoetzuur extra fijn
	320 gram zilveruitjes zoetzuur	zilveruitjes zoetzuur
	120 gram Zeeuwse leverworst	Zeeuwse leverworst
	120 gram Brabantse bourgondische rib	Brabantse bourgondische rib

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Verwarm de oven voor op 150 °C. Verwarm de grillworst volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd in plakjes. Snijd ondertussen de kaas in blokjes en de metworst in plakjes. Snijd de sneetjes roggebrood in vieren en doe de mosterd in een schaaltje. Laat de augurken en zilveruitjes uitlekken. Verdeel de worst, kaas, mosterd, augurken, zilveruitjes, leverworst, rib en roggebrood over een borrelplank.