Een afbeelding van AH Excellent Biefstuk

AH Excellent Biefstuk

Name: AH Excellent Biefstuk reserveren | Albert Heijn
Brand: AH Excellent
SKU: wi139457
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock

ca. 150 gPrijs per KG € 49,93

ca. 150 g

Na levering minimaal 4 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Runderbiefstuk: mals en smaakvol vlees voor een heerlijke maaltijd

Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen voor het bakken
Perfect voor een romantisch diner of een gezellige barbecue met vrienden.
Runderbiefstuk is een veelzijdig stuk vlees dat op verschillende manieren kan worden bereid.
minimaal 28 dagen gerijpt

Omschrijving

Runderbiefstuk
Zuid-Amerikaanse
Vacuüm verpakt

Inhoud en gewicht

150.0 Gram

Portiegrootte:: 150 gram
Aantal porties:: 1.0

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100.0 Gram
Energie	458.0 kJ (108.0 kcal)
Vet	1.8 g
waarvan verzadigd	0.7 g
waarvan onverzadigd	0.8 g
Koolhydraten	0.0 g
waarvan suikers	0.0 g
Voedingsvezel	0.0 g
Eiwitten	23.0 g
Zout	0.13 g

Gebruik

Bereiding:: haal de biefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan met dikke bodem en bak de biefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de biefstuk tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer de biefstuk regelmatig. Bestrooi de biefstuk met peper na de bereiding en laat deze ca. 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens te serveren.

Bewaren

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).