6
500 g
AH Belgische witte asperges
500 g·Prijs per KG € 13,98
6
500 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Witte asperges van Belgische bodem. Witte asperges zijn witte stengels met een witte tot violet gekleurde kop die ondergronds groeien. De stengels hebben aan de top schubachtige blaadjes. Witte asperges moeten voor het bereiden altijd geschild worden, de groene asperges niet.
- Land van herkomst: Belgie
- Smaak: Witte asperges hebben een romige en volle smaak.
- Bewaren: In een vochtige theedoek in de koelkast.
- Bereiden: De asperges schillen en het ondereinde (ong. 2 cm) afsnijden. Koken: leg hele asperges in een pan en giet er kokend water overheen tot ze net onder water staan, kook de asperges in 5 minuten. Laat de asperges hierna nog 10 minuten nagaren. Vervolgens de asperges uit laten lekken. Tip: de schillen en de afgesneden ondereinden kunnen worden verwerkt in aspergesoep. Een klassiek gerecht is asperges gewikkeld in plakjes ham. Serveer deze met gesmolten boter en fijngehakte, gekookte eieren.
Omschrijving
- Witte asperge
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 82 kJ (19 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| waarvan onverzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 3 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezel | 1,7 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Was en schil de asperges. Breng in een pan een flinke laag water aan de kook.
- Voeg de asperges toe en kook in 20 minuten zachtjes gaar. Schep de asperges uit de pan en laat ze even uitlekken op een theedoek.
Bewaren
in de koelkast. Bewaar asperges in een vochtige theedoek in de koelkast om verkleuring en uitdroging te voorkomen.Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Herkomst
Land van oorsprong: België. Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/
