Koh Thai Massaman currypasta

225 g

De Koh Thai massaman curry pasta is een 100% natuurlijke thaise kruidenpasta naar thais familie receptuur op basis van tamarinde, kardemon en een beetje kaneel.

100% natuurlijk
Glutenvrij
Mild en kruidig van smaak
Gebruik gemiddeld 2el curry pasta voor 2 personen

Omschrijving

Massaman currypasta naar Thaise familie receptuur

Extra informatie

De massaman curry is wat milder van smaak dan de andere thaise currypastas. De tamarinde gecombineerd met de verschillende kruiden en specerijen zorgt voor een zachtere maar wel kruidige smaak.

Vaak wordt de massaman curry met kip of rundvlees gegeten. Maar een vegetarische variant is ook erg lekker, bijvoorbeeld met linzen. Bewaar de curry pasta na opening in de koelkast, zo is hij langer houdbaar.

Koh thai staat voor 'the island of flavours'. Dit verwijst naar de vele smaken van de thaise keuken. In Thailand wordt namelijk elk eiland, elke regio gekenmerkt door zijn eigen ingredienten en gerechten.

Inhoud en gewicht

225 Gram

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: suiker, water, sjalot, knoflook, tamarinde, sojaolie, zout, gedroogde rode chili (5%), citroengras, PINDA, galangal, korianderzaad, kaffir limoenschil, komijn, kardemom, laurier, kaneel, kruidnagel.

Allergie-informatie

Bevat:: Pinda's

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	956 kJ (227 kcal)
Vet	8 g
waarvan verzadigd	1.3 g
Koolhydraten	35.7 g
waarvan suikers	26.9 g
Eiwitten	3.1 g
Zout	5.6 g

Gebruik

Serveren:: Serveer met Pandanrijst, vissaus en voeg eventueel 2 handjes ongezouten pinda's toe.
Bereiding:: Curry voor 3 personen: • 3 eetlepels currypasta • 1 ui (fijngesneden) • 200g voorgekookte krieltjes • 165ml kokosmelk • 200g gesneden kipfilet of uitgelekte linzen • 250g sperzieboontjes.
Bereidingswijze: 1. Fruit de currypasta in 1 el olie. 2. Voeg de kipfilet/linzen toe en bak 2-3 minuten. 3. Voeg de ui, krieltjes, en gehalveerde boontjes toe en bak 3 minuten mee. 4. Voeg de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook. Laat zachtjes doorkoken tot de (kip en) groenten gaar zijn.

Bewaren

Na opening gekoeld bewaren.

Herkomst

Geproduceerd in Thailand

Contactgegevens