Een afbeelding van Streeckgenoten Rookvlees
Een afbeelding van Streeckgenoten Rookvlees
Een afbeelding van Streeckgenoten Rookvlees
Een afbeelding van Streeckgenoten Rookvlees

Streeckgenoten Rookvlees

ca. 100 gPrijs per KG 32,50

Alleen in de winkel

ca. 100 g
Nutri-Score DWat is Nutri-Score?

Ambachtelijk runderrookvlees, droog gezouten en langzaam gerookt op beukenhout voor een rijke, verfijnde smaak.

  • Slagerij Van der Zalm, een ambachtelijke slagerij uit Den Haag.
  • Voorzien van een uniek kruidenpakket samengesteld door de slager zelf
  • Heerlijk op brood met roomboter, uit het vuistje of als voorgerecht

Omschrijving

  • Runderrookvlees
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer

Extra informatie

Jeroen van der Zalm behoort tot de derde generatie slagers in zijn familie. Zijn ouders bouwden sinds 1972 een toonaangevende slagerij op in de Haagse wijk Benoordenhout. Jeroen wist al op jonge leeftijd dat hij slager wilde worden en volgde uiteindelijk de opleiding tot slager om het familiebedrijf voort te zetten. Dit runderrookvlees wordt op traditionele wijze bereid: eerst droog gezouten en vervolgens langzaam gerookt op beukenhout, wat zorgt voor een karakteristieke en ambachtelijke smaak.

Inhoud en gewicht

100.0 Gram

Ingrediënten

INGREDIËNTEN: rundvlees, zout, glucosestroop, suiker, dextrose, specerijen, rook, conserveermiddel (kaliumnitraat [E252], natriumnitriet [E250]), smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), voedingszuur (natriumcitraten [E331]), specerijenextract (o.a. SELDERIJ), antioxidant (ascorbinezuur [E300], natriumascorbaat [E301]), kruiden (o.a. SELDERIJ), natuurlijk aroma (SELDERIJ), rookaroma, aroma.Waarvan toegevoegde suikers 1,6 g per 100 g en waarvan toegevoegd zout 3,30 g per 100 g.Voor 100 g product is 104 g vers rundvlees gebruikt. ALLERGIE-INFORMATIE: bevat selderij

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie465.0 kJ (110.0 kcal)
Vet2.6 g
waarvan verzadigd1.2 g
Koolhydraten1.7 g
waarvan suikers1.6 g
Voedingsvezel0.0 g
Eiwitten23.0 g
Zout3.25 g

Bewaren

Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Te consumeren binnen 4 dagen na openen, echter nooit later dan de vermelde datum.


Contactgegevens

Leverancier

Streeckgenoten
Thermiekstraat 30-32, 6361 HB, Nuth, Nederland
https://www.ah.nl/streeckgenoten

739389