6 pers | 35 min

AH Champignonsoep verspakket

Name: AH Champignonsoep verspakket reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi537158
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

6 pers | 35 min

Alleen in de winkel

6 pers | 35 min

Na levering

minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Champignonsoep, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

6 personen.
Zelf toevoegen: 10 g bieslook, 30 g boter, 30 g bloem, 250 ml kookroom, 1 l water.
Bereidingstijd: 35 minuten.
TIP: Serveer met stokbrood.

Omschrijving

Pakket voor het maken van champignonsoep
met 2,6% groentebouillonblokjes en 1,3% paddenstoelenbouillonblokje

Inhoud en gewicht

769 Gram

Portiegrootte:: 250 milliliter
Aantal porties:: 6

Kenmerken

Veganistisch
Glutenvrij
Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (52% kastanjechampignon, 39% ui, 2,6% bleekselderij), knoflook, zout, kruiden (o.a. tijm, rozemarijn), smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), suiker, maltodextrine, palmvet, 0,1% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), maïszetmeel, aroma, specerijen (o.a. selderij), 0,02% gedroogde paddenstoel (bruine ringboleet, shiitake, witte champignon, boleet), aroma, gekaramelliseerde suikerstroop, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]). Waarvan toegevoegde suikers 0,2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0,64g per 100 milliliter

Allergie-informatie

Bevat:: Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Milliliter
Energie	240 kJ (58 kcal)
Vet	4,2 g
waarvan verzadigd	2,7 g
waarvan onverzadigd	1,1 g
Koolhydraten	3,3 g
waarvan suikers	1,2 g
Voedingsvezel	0,6 g
Eiwitten	1,4 g
Zout	0,73 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud pakket:; 400 g kastanjechampignons; 2 stengels bleekselderij; 2 uien; 2 knoflooktenen; 2 takjes tijm; takje rozemarijn; 2 groentebouillonblokjes; 1 paddenstoelenbouillonblokje; Bereiden:; 1. Maak de groente schoon. Snijd de helft van de champignons in stukken en de andere helft in plakjes. Snijd de bleekselderij in stukjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Ris de tijm en rozemarijn en hak de blaadjes fijn. Snijd de bieslook fijn.; 2. Verhit de boter in een kookpan op hoge temperatuur en bak hierin de ui en knoflook 2 minuten.; 3. Voeg de stukjes champignons (hou de plakjes apart), de bleekselderij, tijm en rozemarijn toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.; 4. Voeg de bloem toe en bak 1 minuut mee op lage temperatuur.; 5. Voeg het water, de bouillonblokjes en de kookroom toe en breng zachtjes aan de kook. Laat 12 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.; 6. Pureer de soep met een staafmixer.; 7. Voeg de champignonplakjes toe en laat nog 3 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.; 8. Bestrooi voor het serveren met de bieslook.; TIP: Serveer met stokbrood.