Een afbeelding van AH Indiase wortelsoep verspakket
Een afbeelding van AH Indiase wortelsoep verspakket
Een afbeelding van AH Indiase wortelsoep verspakket
Een afbeelding van AH Indiase wortelsoep verspakket

AH Indiase wortelsoep verspakket

6 personen
4.79
6 personen
Na levering minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score CWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Indiase wortelsoep, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 6 personen
  • Zelf toevoegen:. 2 el (olijf)olie . 1 l water
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • TIP: Bestrooi de soep voor serveren met 15 g fijngesneden koriander en/of serveer met naanbrood.

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van gekruide wortelsoep
  • met 17% kokosmelk, 2,5% groentebouillonblokjes en 0,3% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1195 Gram

Portiegrootte:
250 milliliter
Aantal porties:
6

Kenmerken

  • Glutenvrij

  • Vegetarisch

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (33% winterpeen, 25% ui, 3,3% bleekselderij), zoete aardappel, kokosextract, water, limoen, zout, suiker, rode chilipeper, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, specerijen (o.a. selderij), palmvet, 0,1% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), rijstebloem, emulgator (carrageen [E407]), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), kruiden, aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0.48g per 100 milliliter

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij
Kan bevatten:
Melk, Soja, Mosterd, Lactose

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Milliliter
Energie206 kJ (49 kcal)
Vet2.8 g
waarvan verzadigd1.5 g
waarvan onverzadigd1.2 g
Koolhydraten4.7 g
waarvan suikers3 g
Voedingsvezel1.5 g
Eiwitten0.6 g
Zout0.55 g
Bereiding:
Inhoud:
5 winterpenen
1 zoete aardappel
1 stengel bleekselderij
2 uien
1 limoen
1 rode peper
pakje kokosmelk
3 groentebouillonblokjes
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
2 el (olijf)olie
1 l water

Bereiden:
1. Maak de groente en het fruit schoon. Schil de winterpenen en zoete aardappel dun en snij in stukken. Snij de bleekselderij in stukjes. Pel de uien en hak fijn. Pers de limoen uit. Snij de rode peper doormidden, verwijder eventueel de zaadjes en hak fijn. Knip de bovenkant van het pakje kokosmelk, roer de kokosmelk om en schep 4 eetlepels uit het pakje voor later gebruik. Het kan voorkomen dat de kokosmelk minder vloeibaar is dan normaal, dit is een natuurlijke eigenschap van de kokosmelk en heeft geen effect op de kwaliteit. De kokosmelk wordt weer vloeibaar door deze door het gerecht te roeren en te verwarmen.
2. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de ui en bleekselderij 3 minuten op hoge temperatuur.
3. Voeg de winterpeen, zoete aardappel, bouillonblokjes en het water toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 15-20 minuten zachtjes koken.
4. Pureer de soep met een staafmixer.
5. Voeg het pakje kokosmelk, limoensap naar smaak en de kruidenmix toe en breng de soep tegen de kook aan.
6. Schep de soep in soepkommen en schep hierop wat van de achtergehouden kokosmelk en rode peper naar smaak.

TIP: Bestrooi de soep voor serveren met 15 g fijngesneden koriander en/of serveer met naanbrood.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit.
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

53263