Koken met dit product
Omschrijving
- - Rauwe - Zuurkool Wild gefermenteerde witte kool
- Rijk aan vezels
Inhoud en gewicht
520 Gram
- Uitlekgewicht:
- 500.0 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: 96% witte kool, 2% witte wijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur)
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 88 kJ (21 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 1,5 g |
Gebruik
- Bereiding Koken:
- Doe de zuurkool met het vocht uit de verpakking in een pan. Voeg 5 eetlepels water, wijn of appelsap toe. Breng de zuurkool aan de kook en laat deze in 25 à 30 minuten zachtjes gaar koken
Bewaren
Koel en donker bewaren.
Herkomst
Wild gefermenteerde witte kool van Hollandsche bodem.
Contactgegevens
Leverancier
G. Kramer & Zonen B.V.
Voorburggracht 141, 1722 GC Zuid-Scharwoude, Holland
