1
200 g
Koopmans Aardappelzetmeel helder bindend
Prijs per KG € 9,45
Koopmans aardappelzetmeel is ideaal voor het binden van sauzen, soepen, jus, groentenat en stoofschotels.
- Bindt helder
- Veelzijdig product
- Rijk aan zetmeel
- Alleen nog 2 eetlepels water toevoegen
Omschrijving
- Aardappelzetmeel
Extra informatie
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken.
Inhoud en gewicht
200 Gram
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: aardappelzetmeel. Kan bevatten: GLUTEN, EI en MELK.
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Glutenbevattende Granen, Melk, Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.387 kJ (327 kcal) |
| Vet | 0,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Koolhydraten | 80 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 0,5 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
- Serveren:
- TIPS: ROOMSAUS: voeg 3 eetlepels (koffie)room toe aan de witte saus. KAASSAUS: meng 75 g geraspte oude kaas door de witte saus. KERRIESAUS: meng 1 theelepel kerriepoeder en 2 theelepels worcestersaus door de witte saus.
- Bereiding Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
- BENODIGHEDEN JUS EN SOEP: Jus: 10g aardappelzetmeel (2 afgestreken eetlepels), Soep: 15g aardappelzetmeel (3 afgestreken eetlepels), 2 eetlepels water. BEREIDINGSWIJZE: 1. Jus: Gebruik circa 10g aardappelzetmeel voor 500ml jus. Soep: Gebruik circa 15g aardappelzetmeel voor 1 liter soep. 2. Meng het aardappelzetmeel met 2 eetlepels koud water en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 3. Voeg het aardappelzetmeelmengsel al roerend toe aan de hete jus of soep. 4. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken. BENODIGDHEDEN WITTE BASISSAUS: 30 g Koopmans aardappelzetmeel, 500 ml koude melk, 15 g boter. BEREIDINGSWIJZE: 1. Meng 30 g aardappelzetmeel met 4 eetlepels koude melk en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 2. Breng 500 ml melk met 15 g boter of margarine aan de kook. 3. Voeg het aardappelzetmeelmengsel al roerend toe aan de hete melk. 4. Kook de saus nog 1 minuut zachtjes door. 5. Breng de saus op smaak met zout en kruiden.
Bewaren
Koel en droog bewaren.