5
ca. 150 g
AH Geelvintonijn
ca. 150 g·Prijs per KG € 37,93
5
ca. 150 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Deze geelvintonijn is een volle, stevige vis met een goede beet.
- Wild gevangen
- Serveertip: bereid als een tataki met sojasaus en zwarte sesamzaadjes
- MSC-gecertificeerd
Omschrijving
- Tonijn
- Geelvintonijn (Thunnus albacares) gevangen met haken en lijnen in het west-centrale deel van de Stille Oceaan, oost-centrale deel van de Stille Oceaan, zuidwestelijke deel van de Stille Oceaan en zuidoostelijke deel van de Stille Oceaan
- Ontdooid
- Vis gecertificeerd volgens de MSC-milieustandaard voor visserij. msc.org
- MSC -C-50356
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
- Visvangstgebied:
- Het westelijke centrale deel van de Stille Oceaan - Het centraal-oostelijk deel van de Stille Oceaan - Het zuidwestelijke deel van de Stille Oceaan - Het zuidoostelijke deel van de Stille Oceaan
- Vangstmethode:
- Haken en lijnen - Grondbeugen (EU)
Inhoud en gewicht
150 Gram
- Portiegrootte:
- 75 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- MSC
Ingrediënten
Ingrediënten: tonijn. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 427 kJ (101 kcal) |
| Vet | 0,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| waarvan onverzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de geelvintonijn 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de geelvintonijn na 4-6 minuten om en bak nog 4-6 minuten op lage temperatuur totdat de geelvintonijn gaar is.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
