4
per stuk
AH Dagelijkse kost chutney verspakket bel
per stuk
4
per stuk
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Pompoenchutney met gebakken appel, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een groentegerecht met pompoen en appel
- met 1,8% kruidenmix
- 4 personen
- 210 gram
- Bestrooi voor serveren met fijngesneden peterselie
- Na aankoop gekoeld bewaren
- 1141gram
- De inhoud van dit pakket is:
- 1 flespompoen
- 2 winterpenen
- 1 prei
- 1 ui
- stukje gember
- 1 sinaasappel
- 1 appel
- zakje kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.141 Gram
- Portiegrootte:
- 576 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (39% pompoen, 14% winterpeen, 11% ui, 9,6% prei), fruit (sinaasappel, 8,8% appel), gember, specerijen, zout, lavas, zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0,01g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,44g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 457 kJ (109 kcal) |
| Vet | 5,7 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| waarvan onverzadigd | 3,4 g |
| Koolhydraten | 7,5 g |
| waarvan suikers | 2,2 g |
| Voedingsvezel | 1,4 g |
| Eiwitten | 6,3 g |
| Zout | 0,45 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 flespompoen
- 2 winterpenen
- 1 prei
- 1 ui
- stukje gember
- 1 sinaasappel
- 1 appel
- zakje kruidenmix
- Zelf toevoegen:
- 500 g krieltjes mix
- 300 g zwarte pensen
- 30 g boter
- 2 el azijn
- 3 el (olijf)olie
- 200 ml water
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2. Maak de groente, het fruit en de krieltjes schoon. Schil de flespompoen, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes. Schil de winterpenen en snijd in stukjes. Snijd de prei in halve ringen. Pel en snipper de ui. Schil de gember en hak fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Snijd de krieltjes in de lengte doormidden.
- 3. Meng de krieltjes met 1 theelepel van de kruidenmix en 1 eetlepel olie en bak in 25-35 minuten gaar in de oven.
- 4. Verhit ondertussen 1 eetlepel olie met de helft van de boter in een pan en bak hierin de pompoen, winterpeen, prei, ui en gember 9 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de overige kruidenmix, sinaasappelsap en -rasp naar smaak en 200 ml water toe, breng aan de kook en laat 15-20 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
- 6. Pureer de groente met behulp van een pureestamper of prak met een vork. Voeg 2 eetlepels azijn toe.
- 7. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak hierin de zwarte pensen in 8-10 minuten rondom bruin en gaar op middelhoge tot hoge temperatuur. Snijd de pensen in plakjes.
- 8. Verhit ondertussen in een pan de overige boter en bak hierin de blokjes appel in 5 minuten bruin op middelhoge tot hoge temperatuur.
- 9. Serveer de pompoenchutney met de zwarte pensen, gebakken appeltjes en gebakken krieltjes.
- TIP: Bestrooi voor serveren met fijngesneden peterselie.
- VEGATIP: Vervang de zwarte pensen door 200 g gebakken paddenstoelen.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Klasse: 1
| Maand | Oorsprong |
|---|---|
| Januari | EU / Niet-EU |
| Februari | EU / Niet-EU |
| Maart | EU / Niet-EU |
| April | EU / Niet-EU |
| Mei | EU / Niet-EU |
| Juni | EU / Niet-EU |
| Juli | EU / Niet-EU |
| Augustus | EU / Niet-EU |
| September | EU / Niet-EU |
| Oktober | EU / Niet-EU |
| November | EU / Niet-EU |
| December | EU / Niet-EU |
Het land van oorsprong kan door onvoorziene omstandigheden afwijken van deze kalender.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/
