Ingrediënten
1 persoon
100 g
groene tagliatelle
2
tomaten
1½ eetlepel
boter of margarine
2 theelepels
vloeibare kruidenbouillon
1 theelepel
tijm
100 g
varkensfricandeau
Aan de slag
In pan water aan de kook brengen. Tagliatelle toevoegen en in 8 à 10 minuten beetgaar koken. Intussen tomaten wassen en in plakjes snijden. In pan boter verhitten en bouillon, tijm en ca. 1/2 dl water erdoor roeren. Plakjes varkensfricandeau in jus leggen en ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Tagliatelle afgieten en op bord leggen. Plakjes fricandeau met jus en tomatenplakjes ernaast leggen