Ingrediënten
2 personen
1 blikje
chilibonen
1 zakje
geraspte cheddar
4
bloemtortilla´s
2 eetlepels
jalapenopeper
50 g
chorizo (plakjes)
2
tomaten
4 eetlepels
zure room
Dit heb je nodig
aluminiumfolie
Aan de slag
Chilibonen laten uitlekken, iets prakken en kaas erdoor scheppen. Mengsel over 2 tortilla's verdelen. Jalapaleñopepers in kleine stukjes snijden en erover strooien. Beleggen met plakjes chorizo. Rest van tortilla's erop leggen. Koekenpan verhitten. 1 quesadilla erin leggen en ca. 3 minuten bakken. Quesadilla met behulp van een bord of deksel keren en andere kant nog ca. 2 minuten bakken. Quesadilla onder aluminiumfolie warmhouden. Tweede quesadilla op dezelfde manier bakken. Intussen tomaten wassen en in stukjes snijden. Tomaten en zure room op quesadilla's scheppen.
Gerelateerde recepten
Quesadilla met chorizo
hoofdgerecht
2 personen
715 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Chilibonen laten uitlekken, iets prakken en kaas erdoor scheppen. Mengsel over 2 tortilla's verdelen. Jalapaleñopepers in kleine stukjes snijden en erover strooien. Beleggen met plakjes chorizo. Rest van tortilla's erop leggen. Koekenpan verhitten. 1 quesadilla erin leggen en ca. 3 minuten bakken. Quesadilla met behulp van een bord of deksel keren en andere kant nog ca. 2 minuten bakken. Quesadilla onder aluminiumfolie warmhouden. Tweede quesadilla op dezelfde manier bakken. Intussen tomaten wassen en in stukjes snijden. Tomaten en zure room op quesadilla's scheppen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)1 blikje chilibonen
1 zakje geraspte cheddar
4 bloemtortilla´s
2 eetlepels jalapenopeper
50 g chorizo (plakjes)
2 tomaten
4 eetlepels zure room
Dit heb je nodig
aluminiumfolie