Exotische fruitsalade met sorbetijs
Een Aziatisch gerecht helemaal in stijl afsluiten? Met gegrild fruit en gemalen kokos!
180 kcal
10 min. bereiden
2.4/5
(13)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
175 gram verse mango stukjes175 g
250 gram verse ananasstukjes250 g
2 stengels koelverse sereh citroengras2 stengels
500 ml citroensorbetijs500 ml
4 eetlepel gemalen kokos4 el
0.5 theelepel gemalen citroengras½ tl
Dit heb je nodig
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2014 nr. 03 - Azië easy
Aan de slag
Verhit de grillpan op hoog vuur en gril hierin het fruit 3 min. rondom. Snijd de stengels citroengras in de lengte in kwarten. Rijg aan elk stuk citroengras wat gegrild fruit.
Verdeel over 4 bordjes en schep er een bol ijs bij. Meng het kokos met het gemalen citroengras en strooi over het ijs.
Voedingswaarden
energie180 kcal
koolhydraten36 g
natrium5 mg
eiwit1 g
vet3 g
waarvan verzadigd3 g
vezels3 g
Exotische fruitsalade met sorbetijs
Een Aziatisch gerecht helemaal in stijl afsluiten? Met gegrild fruit en gemalen kokos!
nagerecht
4 personen
180 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de grillpan op hoog vuur en gril hierin het fruit 3 min. rondom. Snijd de stengels citroengras in de lengte in kwarten. Rijg aan elk stuk citroengras wat gegrild fruit.
Verdeel over 4 bordjes en schep er een bol ijs bij. Meng het kokos met het gemalen citroengras en strooi over het ijs.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
175 g verse mango stukjes
250 g verse ananasstukjes
2 stengels koelverse sereh citroengras
500 ml citroensorbetijs
4 el gemalen kokos
½ tl gemalen citroengras
Dit heb je nodig
grillpan
