Omelet met hüttenkäse en basilicum

Lunch zonder brood en zelfs helemaal glutenvrij.

200 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(168)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 6 middelgrote scharreleieren

  • 4 eetlepel kraanwater

  • 1.5 eetlepel milde olijfolie

  • 15 gram verse basilicum

  • 200 gram koelverse hüttenkäse kaas

  • 12 romaatjes

Aan de slag

  1. Klop de eieren los met het water en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit steeds wat olie in een koekenpan en bak 4 dunne omeletten. Houd ze warm onder aluminiumfolie.

  2. Snijd het basilicum fijn en meng door de hüttenkäse. Breng op smaak met (versgemalen) peper. Snijd de romaatjes in kwarten. Verdeel de hüttenkäse en tomaat over de omeletten en rol ze op. Snijd schuin door en serveer direct.

  • Omelet met hüttenkäse en basilicum

    Instructievideo - 02:15 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie200 kcal

koolhydraten3 g

natrium300 mg

eiwit15 g

vet14 g

waarvan verzadigd7 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Omelet met hüttenkäse en basilicum

Lunch zonder brood en zelfs helemaal glutenvrij.

lunch

4 personen

200 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop de eieren los met het water en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit steeds wat olie in een koekenpan en bak 4 dunne omeletten. Houd ze warm onder aluminiumfolie.

  • Snijd het basilicum fijn en meng door de hüttenkäse. Breng op smaak met (versgemalen) peper. Snijd de romaatjes in kwarten. Verdeel de hüttenkäse en tomaat over de omeletten en rol ze op. Snijd schuin door en serveer direct.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

6 middelgrote scharreleieren

4 el kraanwater

1½ el milde olijfolie

15 g verse basilicum

200 g koelverse hüttenkäse kaas

12 romaatjes

Dit heb je nodig