Lactosevrije chocoladecake
Deze lactosevrije choco-cake is een feest om te eten én om te maken (hij is namelijk supersnel klaar).
310 kcal (voedingswaarden)
5 min. bereiden
30 min. oventijd
Ingrediënten
10 personen
180 g
tarwebloem
200 g
kristalsuiker
30 g
cacaopoeder
1 tl
baking soda
8 g
vanillesuiker
½ tl
zout
60 ml
zonnebloemolie
1 el
witte wijnazijn
240 ml
kraanwater
140 g
ongebrande pecannoten
Dit heb je nodig
bakpapier
cakevorm (30 cm)
Deze lactosevrije choco-cake is een feest om te eten én om te maken (hij is namelijk supersnel klaar).
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de bloem, suiker, cacao, baking soda, vanillesuiker en het zout in een kom. Maak een kuil in het midden.
2
Voeg de olie en azijn toe. Voeg al roerend het water toe. Meng de pecannoten erdoor. Bekleed de cakevorm met bakpapier en schep het beslag erin.
3
Bak de cake in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.