Verwarm de oven voor op 220 °C. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Laat de tonijn uitlekken. Snijd de uien in halve ringen. Meng in een kom de aardappelpartjes, paprika, tonijn, zongedroogde tomaat en uienringen met de eieren. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verhit de olie op hoog vuur in de ovenvaste koekenpan en schep het eimengsel erin. Bak ca. 15 min. in de oven, waarvan de laatste 2 min. op de grillstand.
Aardappeltortilla tomaat en tonijn
Makkelijk eenpansgerecht uit de oven.
- combinatietipLekker met rucola.
Gerelateerde recepten
Aardappeltortilla tomaat en tonijn
Makkelijk eenpansgerecht uit de oven.
hoofdgerecht
4 personen
455 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Laat de tonijn uitlekken. Snijd de uien in halve ringen. Meng in een kom de aardappelpartjes, paprika, tonijn, zongedroogde tomaat en uienringen met de eieren. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verhit de olie op hoog vuur in de ovenvaste koekenpan en schep het eimengsel erin. Bak ca. 15 min. in de oven, waarvan de laatste 2 min. op de grillstand.
combinatietip:Lekker met rucola.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
295 g geroosterde rode paprika's in pot
370 g tonijnstukken in water
2 rode uien
450 g Provençaalse aardappelpartjes
130 g zongedroogde tomaten in pot
6 middelgrote eieren
2 el traditionele olijfolie
Dit heb je nodig
ovenvaste koekenpan