Zandkoekjes met room, fruit en noten

Niks leuker dan allemaal lekkere dingen combineren in een spectaculair dessert.

570 kcal

10 min. bereiden

3.1/5

(25)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 12 handmade butter shortbread biscuits

  • 200 ml verse slagroom

  • 4 eetlepel lemon curd

  • 100 ml limoncello

  • 4 mandarijnen

  • 100 gram gedroogde abrikozen

  • 50 gram ongebrande pecannoten

Dit heb je nodig

  • glazen coupes

Ontdek meer van dit soort gerechten

engelsnagerechtherfstlentewinterzomer

Ook te zien in

2014 nr. 11 - Homemade

Aan de slag

  1. Verkruimel de koekjes grof en verdeel ze over de glazen. Klop de slagroom stijf en verdeel over de koekkruimels. Roer de lemon curd los met de limoncello en verdeel over de slagroom.

  2. Pel de mandarijnen. Snijd de abrikozen grof. Verdeel de mandarijnpartjes, abrikozen en noten over de glazen.

  • algemeenEten er kinderen mee? Vervang de limoncello dan door vers mandarijnensap.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten52 g

natrium65 mg

eiwit5 g

vet34 g

waarvan verzadigd17 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Zandkoekjes met room, fruit en noten

Niks leuker dan allemaal lekkere dingen combineren in een spectaculair dessert.

nagerecht

4 personen

570 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verkruimel de koekjes grof en verdeel ze over de glazen. Klop de slagroom stijf en verdeel over de koekkruimels. Roer de lemon curd los met de limoncello en verdeel over de slagroom.

  • Pel de mandarijnen. Snijd de abrikozen grof. Verdeel de mandarijnpartjes, abrikozen en noten over de glazen.

algemeen:Eten er kinderen mee? Vervang de limoncello dan door vers mandarijnensap.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

12 handmade butter shortbread biscuits

200 ml verse slagroom

4 el lemon curd

100 ml limoncello

4 mandarijnen

100 g gedroogde abrikozen

50 g ongebrande pecannoten

Dit heb je nodig

  • glazen coupes