Prei-tuinerwtensalade
Prei-tuinerwtensalade
bewaar
bewaar

Prei-tuinerwtensalade

Gekookt blijft prei zijn mooie groene kleur houden, en die specifieke smaak.

10 min. bereiden
30 min. wachten
10waarderingen

6 ingrediënten

Aan de slag

1

Was de prei, snijd in stukken van 3 cm en kook in 6 min. gaar. Kook de laatste 2 min. de tuinerwten mee. Laat uitlekken in een vergiet. Laat 30 min. afkoelen.

2

Doe de prei en tuinerwten in een ruime schaal. Schep om met de veldsla, kappertjes, oregano en olie. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

bewaartipJe kunt deze salade één dag van tevoren maken, maar schep de veldsla er pas vlak voor het serveren door. Bewaar afgedekt in de koelkast.
variatietipRooster 25 g geschaafde amandelen in een koekenpan zonder olie of boter, laat afkoelen en bestrooi de salade ermee.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Prei-tuinerwtensalade

Gekookt blijft prei zijn mooie groene kleur houden, en die specifieke smaak.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig