Your Little Black Books boerenkoolsalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de boerenkoolsalade van Your Little Black Book.

20 min. bereiden

1.9/5

(13)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 320 gram kipfilet

  • 250 gram cherrytomaten

  • 160 gram koelverse babyboerenkool

  • 80 gram jonge bladsla-rucolamelange

  • 250 gram gegrilde aubergine

  • 175 gram kikkererwtenkiemen

  • 50 gram geschaafde Parmezaanse kaas

  • 3 eetlepel verse caesar-sladressing

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladelunchhoofdgerecht

Ook te zien in

bloggerrecepten - bloggerrecepten

Aan de slag

  1. Snijd de kip in stukken en gril in de grillpan goudbruin en gaar. Halveer ondertussen de cherrytomaten. Meng de babyboerenkool en jonge bladsla-rucolamelange in een schaal. Voeg de gegrilde aubergine, cherrytomaten, gegrilde kip en verse kikkererwtenkiemen toe aan de bladsla-boerenkoolmix. Maak de salade af met het Parmezaanse kaasschaafsel en de verse caesar-sladressing. Meng goed door elkaar en serveer.

  • Your Little Black Book's boerenkoolsalade

    Instructievideo - 00:15 min.

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Your Little Black Books boerenkoolsalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de boerenkoolsalade van Your Little Black Book.

hoofdgerecht

4 personen

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de kip in stukken en gril in de grillpan goudbruin en gaar. Halveer ondertussen de cherrytomaten. Meng de babyboerenkool en jonge bladsla-rucolamelange in een schaal. Voeg de gegrilde aubergine, cherrytomaten, gegrilde kip en verse kikkererwtenkiemen toe aan de bladsla-boerenkoolmix. Maak de salade af met het Parmezaanse kaasschaafsel en de verse caesar-sladressing. Meng goed door elkaar en serveer.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

320 g kipfilet

250 g cherrytomaten

160 g koelverse babyboerenkool

80 g jonge bladsla-rucolamelange

250 g gegrilde aubergine

175 g kikkererwtenkiemen

50 g geschaafde Parmezaanse kaas

3 el verse caesar-sladressing

Dit heb je nodig

  • grillpan