Olijven-rucolatapenade
Restje olijven over? Maak er deze overheerlijke tapenade van, met rucola en kappertjes.
130 kcal
1 min. bereiden
3.4/5
(14)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
100 gram zwarte olijven zonder pit100 g
3 eetlepel traditionele olijfolie3 el
40 gram rucola40 g
1 eetlepel kappertjes1 el
1 teen knoflook1 teen
Dit heb je nodig
keukenmachine
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2015 nr. 07 - Fiësta!
Aan de slag
Doe de olijven, olie, rucola, kappertjes en knoflook in een keukenmachine en maal in 10 sec. tot tapenade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- variatietipJe kunt ook een restje groene olijven gebruiken.
Voedingswaarden
energie130 kcal
natrium205 mg
eiwit1 g
vet14 g
waarvan verzadigd2 g
vezels1 g
Olijven-rucolatapenade
Restje olijven over? Maak er deze overheerlijke tapenade van, met rucola en kappertjes.
bijgerecht
4 personen
130 kcal
1 min. bereiden
Aan de slag
Doe de olijven, olie, rucola, kappertjes en knoflook in een keukenmachine en maal in 10 sec. tot tapenade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
variatietip:Je kunt ook een restje groene olijven gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g zwarte olijven zonder pit
3 el traditionele olijfolie
40 g rucola
1 el kappertjes
1 teen knoflook
Dit heb je nodig
keukenmachine
