Bonenpuree met mais
In Mexico zijn ze dol op deze topping: ze serveren hem zelfs bij het ontbijt.
270 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
200 g
1 tl
150 g
Dit heb je nodig
zeef
staafmixer met beker
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 04 - Nieuwe smaken
Doe de zwarte bonen in een zeef, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Doe de bonen in een hoge beker en pureer samen met de paprikapoeder met de staafmixer tot puree. Laat de maiskorrels uitlekken en meng door de puree.
Bonenpuree met mais
In Mexico zijn ze dol op deze topping: ze serveren hem zelfs bij het ontbijt.
1 portie
270 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Doe de zwarte bonen in een zeef, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Doe de bonen in een hoge beker en pureer samen met de paprikapoeder met de staafmixer tot puree. Laat de maiskorrels uitlekken en meng door de puree.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 portie)
200 g zwarte bonen
1 tl gerookt paprikapoeder
150 g mais in blik
Dit heb je nodig
zeef
staafmixer met beker
